近日,青岛记者走访市场发现,鸡蛋价格斤相比较今年3月前后岛城鸡蛋价格一度跌破2元关口,易涨进入下半年,难跌鸡蛋价格开始止跌回升,两元进入11月,青岛鸡蛋价格更是鸡蛋价格斤接连上涨,如今已然普遍超过4.5元/斤,易涨逼近5元线。难跌业内人士表示,两元短期内市场蛋价或将维持易涨难跌格局,青岛但仍建议广大养殖户理性补栏,鸡蛋价格斤主动防范市场风险。易涨
“你买的难跌鸡蛋多少钱一斤? ”“有的市场的鸡蛋比早市还便宜两毛呢! ”……最近一段时间,鸡蛋价格的两元涨跌问题再次成为岛城市民茶余饭后讨论的焦点。那么,鸡蛋价格涨势情况如何呢?昨日,记者走访鞍山二路农贸市场、嘉定路市场、中山路悦喜客来购物中心等处发现,相较于上半年鸡蛋价格狂跌不下,如今岛城鸡蛋价格依然是普遍上涨,逼近5元关口。
“两元多一斤?鸡蛋那么便宜的日子再也没有咯! ”在鞍山二路农贸市场,记者提及上半年鸡蛋价格仅两三元一斤,为什么最近会涨这么多,商户董先生笑道,自己在鞍山二路农贸市场销售鸡蛋已有10多年,最近这些年都卖4-5元一斤,没遇到过上半年那样,蛋价跌破3元的情况。“下半年就是以涨为主,前些日子我这里鸡蛋还是3.95元/斤,如今已经是4.6元/斤。 ”董先生说,虽然价格上去了,但每天去自己摊位购买鸡蛋的市民却丝毫不减,鸡蛋销量与低价位时相差不大。在中山路悦喜客来购物中心,记者留意到,禽蛋销售专区内不少消费者正在选购鸡蛋,而该处鸡蛋的价格已经涨至4.9元/斤。
根据国家统计局青岛调查队对33种主要食品价格监测数据,本月中旬,岛城鸡蛋价格继续上涨,岛城鸡蛋的平均价格为8.97元/千克,与上旬平均价格8.59元/千克相比上涨4.4%。国家统计局青岛调查队分析认为,蛋价上涨的主要原因为:近期天气转凉,蛋鸡产蛋量下降,市场供应量减少。
岛城一位蛋鸡养殖大户于先生同样透露,温度的降低延长了鸡蛋的存储时间,加上后市元旦及春节季节性需求,一些养殖户惜售情绪渐浓,产区惜售逼涨,预计市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。于先生提醒广大养殖户,虽然蛋价走强预期不断加强,但大家还需理性补栏,主动防范市场风险。他表示,养殖户们只有冷静判断市场形势,不盲听盲从,这样才能从根本上破解涨跌怪圈,建议养殖户们要走品牌化、规模化道路。